Farina di semi di canapa

Ricavata dalla macinatura artigianale di semi di canapa coltivati da noi, la farina di semi di canapa è un alimento dagli alti valori nutrizionali, che si adatta ai più svariati stili di alimentazione, rendendola, così, un prodotto sempre più ricercato; prodotto dall’alta digeribilità, gluten free, anche se può contenere tracce.

Ricca di fibre, proteine, amminoacidi essenziali, calcio e magnesio, contiene inoltre elevate quantità di vitamina E, importantissima nel combattere l’invecchiamento precoce delle cellule, per la rigenerazione dei tessuti e per rafforzare le nostre difese immunitarie.

Contiene oltre il 20% di calorie in meno rispetto alle farine tradizionali, mentre presenta un’elevatissima percentuale di proteine, molto apprezzato, quindi, anche da chi pratica sport o un’intensa attività fisica. Rappresenta, inoltre, un’ottima fonte proteica vegetale, consigliata ad esempio a chi segue una dieta vegetariana o vegana.

Questa farina, conferirà alle vostre ricette un leggero sapore di nocciola, da molti gradito: si adatta alla pasticceria e si presta benissimo anche per impasti di pane e pizza, pasta e fritture. Non contiene glutine, perciò adatta al consumo per le persone affetta da celiachia o per chi è
intollerante al glutine.

Modo d’uso: mescolare con altre farine, in parti comprese tra il 5 ed il 10%.
Ingredienti: semi di canapa, moliti artigianalmente..

*I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.